I sapori di un cibo genuino esaltati dall’amore per la varietà dei profumi della ricca gastronomia locale.

Benvenuti al Ristorante La Corte (di fronte all’Hotel Dei Chiostri), in cui sapori tipici e nouvelle cuisine si incontrano e si arricchiscono a vicenda. Un luogo dove l’ospite è al centro di un’accoglienza, sintesi di attenzione e passione, che è da sempre patrimonio della nostra famiglia. Creatività abbinata a uno stile che si nutre di eleganza, emozione e cultura: sono questi i caratteri della nostra identità che abbiamo voluto trasferire anche nel mondo della ristorazione.

In diversi ambienti, tutti accomunati da un’eleganza composta, si potranno gustare le specialità venete e non solo. Premiato con la Stella Michelin, è il contesto ideale per una cena romantica a lume di candela.

Lo chef di questo ristorante gourmet spesso si intrattiene personalmente con l’ospite per consigliarlo e personalizzare ogni portata. I prodotti locali impiegati sprigionano profumi e sapori inconfondibili ed irripetibili.
“L’estremo rifugio delle cose complicate sono le cose semplici, e sono anche le più buone”: con queste parole lo chef apostrofa la sua cucina semplice, lineare, basata sulle migliori materie prime del mercato. Una cucina sinestetica che coinvolge i cinque sensi in un ambiente, pieno di fascino ed atmosfera, che rispecchia perfettamente la filosofia della famiglia Zanon, da sempre improntata al gusto.

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