Vino in Villa 2012.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, la grande degustazione
Susegana
Castello di San Salvatore
1-20 maggio 2012
Per tale evento l'hotel organizza su espressa richiesta del cliente un transfer da e per la sede della manifestazione. Per informazioni chiamare il numero 0438 971805 Oppure inviare una e-mail a : info@hoteldeichiostri. com
Dal 2010 il vino «Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore» è diventato Docg, ha avuto cioè la massima denominazione di qualità che ci sia in Italia, la Denominazione di Origine Controllata e Garantita. In Italia sono oltre 300 i vini Doc ma solo 44 sono Docg.
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore è il vino moderno per eccellenza: unisce finezza, eleganza e vitalità, ad una moderata alcolicità, così da essere partner perfetto a tavola durante una serata importante o anche nella pausa pranzo. Per festeggiare la nuova identità e promuovere la conoscenza della sigla Docg, ancora poco nota al consumatore, il Consorzio per la Tutela del Conegliano Valdobbiadene (via Roma, 7, 31050 Solighetto Tv, tel. 0438 83028, fax. 0438 842700) ha deciso di chiamare a raccolta i 43 colleghi, vini famosi o rari che in ogni angolo d'Italia si fregiano della Docg.
In una sola sede, i visitatori potranno immergersi in questo «Mondo G come Garantito» e degustare i vini delle 44 Docg d'Italia. A fare da cornice a «Vino in Villa» sarà, come sempre, il castello di San Salvatore, borgo del XIII secolo immerso nell'area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, una bellezza che, nei secoli, si è mantenuta intatta, come dimostra la pittura del grande maestro del Cinquecento, Cima da Conegliano.
Il vino del benvenuto torna in castello con la XIII edizione di
Vino in Villa. Sarà infatti il Castello di
S. Salvatore, splendido borgo del XIII secolo di proprietà
dei Conti Collalto, immerso in più di 1.000 ettari di boschi e
vigneti, che apriranno le loro porte esclusivamente per questo
evento, a fare da cornice alla rassegna del più autoctono degli
spumanti, il Prosecco doc di Conegliano Valdobbiadene.
L'evento vedra' più di 100 produttori con piu di 250
etichette accogliere personalmente i visitatori, giunti
da tutto il mondo per conoscere la vera identità di questo
vino "autoctono per davvero". Ad accompagnare le degustazioni
saranno i "cicchetti" veneti, golosità versione "small food" che si
alterneranno alle delizie preparate dai migliori chef locali da
abbinare alle bollicine made in treviso.
Il Prosecco rappresenta uno dei vini più seducenti e raffinati che
ci sono in giro. Un sapore coinvolgente, un profumo inconfondibile
è sicuramente un vino che ti lascia un ricordo di se.
A livello internazionale il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene è
oggi definito uno spumante informale con stile. Per conoscere
questo carattere originale, Vino in Villa offre certo l'opportunità
migliore anche per trascorrere un week end spumeggiante,
l'occasione per scoprire un territorio ancora integro, dove la vite
è ancora la regina incontrastata delle colline.

