Albergo a Treviso, Prosecco Land

Internationale Messe für das Speiseeisgewerbe
28.11.2010

Internationale Messe für das Speiseeisgewerbe.
DIE GESCHICHTE

51st International Artisan Gelato Exhibition

Die erste "Eismesse"geht auf den Dezember 1959 zurück. Es ist eine internationale Messeausstellung, in der die "kalte Süßspeise" im Mittelpunkt steht und die jedes Jahr zu Winteranfang Longarone (Belluno) zur Eishauptstadtmacht.Sie zieht Speiseeishersteller aus der ganzen Welt an.

Vor vierzig Jahren waren es noch andere Zeiten: Ortsansässige ergriffen bescheiden die Initiative. Damals zählte man nur 18 Aussteller an dem Ort, der der traditionelle Treffpunkt der Eishersteller des Zoldotals und von Cadore war. Diese kehrten in den Wintermonaten nach Hause zurück, nachdem sie während der Saison in den Eisdielen von Deutschland, Österreich, Holland und anderen europäischen Ländern gearbeitet hatten.

Die Initiative begann sofort entschieden zu wachsen, doch am 9. Oktober 1963 endete alles  wegen der Katastrophe  des Vajont. Eine entsetzliche Wasserwelle fegte Longarone und einige nah gelegene Ortsteile weg und forderte 2000 Opfer. Alle Dokumente der Internationalen Messe von Longarone wurden zerstört; man musste von vorn anfangen. Die Internationale Messe für das Speiseeisgewerbe ist im Laufe der Jahre  immer wichtiger geworden und zum qualifizierten Treffpunkt für die Welt von internationalem Speiseeis geworden. Sie ist ein wichtiger Bezugspunkt nicht nur für die Eishersteller des historischen Gebietes des Zoldotals und des Cadore, sondern auch für die Speiseeishersteller der ganzen Welt. Das beweisen die über 30.000 jährlichen Besucher, von denen fast die Hälfte im Ausland tätig ist und an die 50 Länder vertritt. Von besonderer Bedeutung ist in diesem Sinne auch die Tatsache, dass Artglace, die europäische Vereinigung der Speiseeishersteller, ihren Sitz bei Longarone Fiere hat.
Während der Messe finden Seminare über aktuelle Themen, Treffen und einige internationale Wettbewerbe statt, die schon zur Geschichte dieser Ausstellung gehören. Dazu gehören der Goldene Pokal, der zum 39. Mal vergeben wird, und das Autorenfestival, bei der die Speiseeiskunst seit über zehn Jahren zur Schau gestellt wird. Erwähnenswert sind auch die Preise "Eisdielen in web", der für die besten Internetseiten der Eisdielen vergeben wird und "Eismeister", den jedes Jahr eine Familie oder eine Person für die weltweite Promotion von Speiseeis erhält. Außerdem finden auch die Versammlungen der Berufsverbände Uniteis, Ital Agia und Agi-Ungheria statt.

Back