Internationale Messe für das Speiseeisgewerbe.
DIE GESCHICHTE
51st International Artisan Gelato Exhibition
Die erste "Eismesse"geht auf den Dezember 1959 zurück. Es ist eine internationale Messeausstellung, in der die "kalte Süßspeise" im Mittelpunkt steht und die jedes Jahr zu Winteranfang Longarone (Belluno) zur Eishauptstadtmacht.Sie zieht Speiseeishersteller aus der ganzen Welt an.
Vor vierzig Jahren waren es noch andere Zeiten: Ortsansässige ergriffen bescheiden die Initiative. Damals zählte man nur 18 Aussteller an dem Ort, der der traditionelle Treffpunkt der Eishersteller des Zoldotals und von Cadore war. Diese kehrten in den Wintermonaten nach Hause zurück, nachdem sie während der Saison in den Eisdielen von Deutschland, Österreich, Holland und anderen europäischen Ländern gearbeitet hatten.
Die Initiative begann sofort entschieden zu wachsen, doch am 9.
Oktober 1963 endete alles wegen der Katastrophe des
Vajont. Eine entsetzliche Wasserwelle fegte Longarone und einige
nah gelegene Ortsteile weg und forderte 2000 Opfer. Alle Dokumente
der Internationalen Messe von Longarone wurden zerstört; man musste
von vorn anfangen. Die Internationale Messe für das
Speiseeisgewerbe ist im Laufe der Jahre immer wichtiger
geworden und zum qualifizierten Treffpunkt für die Welt von
internationalem Speiseeis geworden. Sie ist ein wichtiger
Bezugspunkt nicht nur für die Eishersteller des historischen
Gebietes des Zoldotals und des Cadore, sondern auch für die
Speiseeishersteller der ganzen Welt. Das beweisen die über 30.000
jährlichen Besucher, von denen fast die Hälfte im Ausland tätig ist
und an die 50 Länder vertritt. Von besonderer Bedeutung ist in
diesem Sinne auch die Tatsache, dass Artglace, die europäische
Vereinigung der Speiseeishersteller, ihren Sitz bei Longarone Fiere
hat.
Während der Messe finden Seminare über aktuelle Themen, Treffen
und einige internationale Wettbewerbe statt, die schon zur
Geschichte dieser Ausstellung gehören. Dazu gehören der Goldene
Pokal, der zum 39. Mal vergeben wird, und das Autorenfestival, bei
der die Speiseeiskunst seit über zehn Jahren zur Schau gestellt
wird. Erwähnenswert sind auch die Preise "Eisdielen in web", der
für die besten Internetseiten der Eisdielen vergeben wird und
"Eismeister", den jedes Jahr eine Familie oder eine Person für die
weltweite Promotion von Speiseeis erhält. Außerdem finden auch die
Versammlungen der Berufsverbände Uniteis, Ital Agia und
Agi-Ungheria statt.

